Produkti Un Ēdieni, Kurus Nekādā Gadījumā Nedrīkst Sildīt Atkārtoti!

Vistas gaļa. Vistas gaļa satur lielu daudzumu olbaltumvielu, tāpēc, kad tā tiek sildīta otrreiz, tās sastāvs kļūst bīstams veselībai. Atkārtoti sildīt vistas gaļu drīkst vien tādos gadījumos, ja sildīšanas laikā gaļa pašā vidū sasniedz augstu temperatūru.

Šis faktors ir īpaši svarīgs tiem, kuri izmanto mikroviļņu krāsnis, jo tās dažkārt nemēdz izsildīt produktu vienmērīgi un vidus var palikt nepietiekami karsts. Kā arī vistas gaļu nedrīkst glabāt ilgāk par 2 dienām.

Rīsi. Šajā gadījumā problēma slēpjas nevis atkārtotā sildīšanā, bet gan rīsu uzglabāšanā. Rīsu uzglabāšanai nepieciešams veltīt īpašu uzmanību, lai tie saglabātu savas pozitīvās īpašības un nekļūtu bīstami veselībai.

Veselības aģentūra apgalvo, ka negatavotos rīsos ir atrodamas sporas ar kaitīgām baktērijām, kuras var pārdzīvot pirmreizējo gatavošanu. Ja rīsi atrodas istabas temperatūrā, sporas savairosies un apēšanas gadījumā var radīt gremošanas sistēmas darbības traucējumus.

Tā kā sporas var pārdzīvot pat otrreizēju sildīšanu, eksperti iesaka visus rīsus apēst uzreiz, lai sporas neturpinātu vairoties.